5月21日のごはん

久々に。

-----------------

■朝

焼うどん(ぶなぴー、ピーマン、豚肉、もやし入り)

新たまねぎ入りスパニッシュ風オムレツ

豆乳

■昼

チゲ春雨

豆腐サラダ

豆乳

■夜

ソイジョイ(※昼用に買った残り)

鶏と新たまねぎのハーブソルト炒め

大根サラダ

なめこの味噌汁

野菜ジュース

-----------------

朝の「新たまねぎのスパニッシュ風オムレツ」は

オシャレぶったネーミングつけましたが

入っているのは、新たまねぎだけで

焼き方…というか、形が「スパニッシュオムレツ」みたいに

フライパンの丸まんまの形で

焼き色がしっかりつくまで焼いたので

そういったネーミングにしただけです。

味付けも塩コショウだけです。

それでも、十分美味しい。

新たまねぎのおかげです。

新たまねぎの甘味と旨み、バンザイ！

最近、体脂肪がほんの少しだけ落ちたり戻ったり

体重増えたりしました。

…元に戻れ―。